• Château Le Gardera

Château Le Gardera

Bordeaux Supérieur rouge

Der Name des Château stammt von der unter Louis XIV. hier ansässigen Familie Gardera. Das heutige Château wurde aber erst um 1850 unter Napoleon III. errichtet. Das Weinhandelshaus Cordier erwarb 1951 das Anwesen. Sie bewirtschafteten die Weinberge, überliessen aber das Château und den Park dem „Foyer pour scolaires et apprentis“ – ein Heim für Schüler und Auzubildende. Heute steht die Familie Gonfrier an der Spitze dieses Weinguts mit aussergewöhnlichem Terroir. Jahr für Jahr entstehen hier besondere Weine. An den schönsten Aussichtspunkten der Region liegt auf einem steinigen Felsvorsprung - oberhalb der Garonne - der Weinberg.

 

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A.O.C.: Bordeaux Supérieur rouge


Gemeinde: Langoiran


Anbaufläche: 60 ha


Terroir: Kiesel und Lehm haltige Hanglagen


Rebsorten:  70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon


Durchschnittsalter der Reben: 20 Jahre


Weinbau: Traditioneller Bordelaiser Schnitt mit 2 Fruchtruten auf Flachbogen. Gezielte Begrünung der Zeilen sowie mechanische Bodenbearbeitung, um die Leistungsfähigkeit des Bodens und die biologische Vielfalt von Flora und Fauna zu verbessern. Die Laubarbeiten erfolgen von Hand.  Sie dienen zur gleichmäßigen Verteilung und damit einer guten Belüftung der Trauben. Maschinelle Ernte.

Der gesamte Weinberg wird gemäß den Vorgaben von “Agriculture raisonnée” dem naturnahen Weinbau bewirtschaftet und ist HCE3 (Haute Valeur Environnementale Stufe 3) zertifiziert.


Weinbereitung: Entrappen der Trauben, die Maische wird danach in Gärbottiche gefüllt. 72 Stunden gekühlte Mazeration, um Farbe und Frucht zu erhalten. Danach Mazeration und Maischegärung im thermoregulierten Edelstahltanks – ca 20 Tage.


Ausbau: 12 Monate im Holzfass aus französischer Eiche.


Verkostungsnotizen:
Ein charmanter und runder Wein. Rote Farbe, die etwas ins Violet geht. Seine Aromen von Waldfrüchten sind sehr ausgewogen. Ausdrucksvoll und sehr ausgewogen in der Jugend wird er mit der Zeit weicher. Eine Persönlichkeit!


Medaillen & Auszeichnungen:

Jahrgang 2017

  • 1 Star, Guide Hachette des Vins 2020
  • Bronze Medaille, Concours des Vins de Bordeaux 2019
  • Wine Enthusiast: 90/100
  • James Suckling: 87 PTS

Jahrgang 2018

  • 2 Stars, Guide Hachette des Vins 2021
  • Silber Medaille, Concours des Vins de Bordeaux 2020
  • Wine Enthusiast: 89/100