Oberstes Ziel der Vignobles Gonfrier ist es die Konsumenten und die Kunden zufriedenzustellen. Um immer auf einem hohen Niveau hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit und der hervorragenden Qualität unserer Produkte zu sein,  passen wir jeden Tag unsere Praktiken an. Massnahmen, die alle Tätigkeiten unseres Unternehmens einschließen, werden eingeführt. 

Die Massnahmenkatalog HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) wird entsprechend der geltenden Gesetzgebung und darüber hinaus Dank der Bewertung durch AFNOR seit 2017 eingehalten und jährlich überprüft.

Dieses Analysetool zur Ermittlung der Risiken in jeglichem Stadium der Produktion, ermöglicht es uns jegliche Gefahr für unsere Konsumenten rechtzeitig zu erkennen und auszuschliessen. 

Unser Dienstleistungsunternehmen Gonfrier Frères Services verfügt über die FSSC-22000-Zertifizierung – eine international anerkannte Zertifizierung für Lebensmittelsicherheitssysteme – für die folgenden Tätigkeiten: 

Weinabfüllung (Patronenfiltration, Abfüllung, Verkorkung/Verschließung) – in Glasflaschen (37,5 cl, 75 cl, 1 l und 1,5 l) sowie im Bag-in-Box-Format (1,5 l, 3 l und 5 l (mit Kunststoffbeutel) – sowie Etikettierung, Lagerung und Auftragsbereitstellung.

Hinsichtlich der Umwelt, sind heute 200ha von "Les Vignobles Gonfrier" BIO zertifiziert (AB, NOP). Dank unserer Erfahrungen im Bio-Anbau, seit 2010, sowie unsere Begeisterung für diesen Ansatz, steigt der Anteil der BIO-Flächen stetig.

Unsere CSR-Strategie wurde von EcoVadis bewertet (Bronze-Medaille 2025). Außerdem wird unsere Abfülllinie seit 2024 nach dem SMETA-Standard auditiert, der soziale, ökologische und ethische Kriterien umfasst.

All diese Maßnahmen tragen dazu bei, unsere Arbeitsweise aufzuwerten.