• Unsere Qualitätsexpertise

Unsere Qualitäts expertise

 

Oberstes Ziel der Vignobles Gonfrier ist es die Konsumenten und die Kunden zufriedenzustellen. Um immer auf einem hohen Niveau hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit und der hervorragenden Qualität unserer Produkte zu sein,  passen wir jeden Tag unsere Praktiken an. Massnahmen, die alle Tätigkeiten unseres Unternehmens einschließen, werden eingeführt. 

Die Massnahmenkatalog HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) wird entsprechend der geltenden Gesetzgebung und darüber hinaus Dank der Bewertung durch AFNOR seit 2017 eingehalten und jährlich überprüft.

Dieses Analysetool zur Ermittlung der Risiken in jeglichem Stadium der Produktion, ermöglicht es uns jegliche Gefahr für unsere Konsumenten rechtzeitig zu erkennen und auszuschliessen. 

Ebenso ist die Abfüllanlage auf dem Weg IFS  ( International Food Standardisation) zertifiziert zu werden, welches eine weitere Garantie für die Qualitätssicherheit des Vignobles Gonfrier sowohl gegenüber Wiederverkäufern als auch Verbrauchern gewährleistet. 

Hinsichtlich der Umwelt, sind heute 200ha von "Les Vignobles Gonfrier" BIO zertifiziert (AB, NOP). Dank unserer Erfahrungen im Bio-Anbau, seit 2010, sowie unsere Begeisterung für diesen Ansatz, steigt der Anteil der BIO-Flächen stetig.

Wir sind Mitglied der 1. Vereinigung SME du Vin de Bordeaux, die nach ISO 14001 zertifiziert ist(International anerkannte Umweltzertifizierung) und wir haben unseren Ansatz zur sozialen Verantwortung der Unternehmen (Responsabilité Sociale des Entreprises) von Ecovadis bewerten lassen: und wurden mit der ECOVADIS Silber medaille belohnt. 

Alle Bemühungen die Art und Weise der Arbeiten und Arbeitsbedingungen aufzuwerten wurden hierdurch belohnt.“