• Biologischer Weinbau

Biologischer Weinbau

Die Umstellung eines Teils unserer Weinberge auf biologischen Weinbau zeigt das Engagement des Untenehmens für die Umwelt. 

Bei unser tägliche Arbeit sehen wir hier die Beweise, dass wir in diesem Weinberg auf dem richtigen Weg sind.

Die gemäß ökologischem Weinbau bearbeiteten 20ha Weinberge liegen an den Hängen zur Garonne hin. Château Laurétan  steht auf den Etiketten der Bioweine. Dieses Weingut erwarben Eric und Philippe Gonfrier 2004. Der Jahrgang 2013 war als erster biozertifiziert. Jährlich werden externe Überprüfungen durchgeführt, die bestätigen, dass die Richtlinien für den biologischen Weinbau eingehalten werden. Die entsprechende amerikanische Organisation  bestätigt Château Laurétan die Norm NOP ( National Organic Programm). 

Ein so hochqualifiziertes Terroir auf dem alle Arbeiten unter Respektierung der Umwelt und der Rebe ausgeführt werden, bietet die Möglichkeit einen Wein mit seltener Feinheit, weichen Tanninen, sowie ausdrucksvoller Frische und Mineralität zu produzieren.