• Château Laurétan

Château Laurétan

Bordeaux Supérieur rot

Das Château liegt im Bereich der Gemeinde Langoiran auf einem felsigen Hügel, der zur Garonne hin abfällt. Einer der schönsten Aussichtpunkte der Region liegt auf dieser Anhöhe. Das Château und die 26ha Weinberg tragen den Namen der Familie, die im XVII. Jahrhundert hier lebte.2010 wurde der Weinberg auf BIO umgestellt, d.h. ab dem Jahrgang 2013 sind die Weine biozertifiziert.


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A.O.C : Bordeaux Supérieur rot


Gemeinde : Langoiran


Fläche des Weinbergs : 26 Hektar


Böden : Kiesel und Lehm haltige Hanglagen


Rebsorten :  60% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot


Alter der Rebstöcke : 20 Jahre alt


Weinbau : Unkräuter werden mit dem Pflug und mit Bodenarbeit vernichtet. Für den Weinbergschutz haben wir lieber natürlichen vorbeugenden Methoden, die Minerale wie Kupfer und Schwefel nützen, zu  verwenden. Diese Methode unterstützen die Biodiversität.
Rebschnitt und grüne Arbeiten wie Knospenausschneiden, Entblättern und Ausdünnen werden mit der Hand gemacht, um eine homogene Aufteilung und eine gute Belüftung der Trauben  unterzustützen.

 


Weinbereitung : Abbeeren, Keltern, der Wein wird in Tanken befördert. Maischegärung und Gärung in Edelstahl Tanken mit Temperaturkontrollen. Alle önologischen Verfahren folgen die Vorschriften der biologischen Weine. Feinen Tannins werden dank der verlängerten Maischegärung herzausgezogen.


Ausbau : Für ein Teil des Weines in Französischen Eichenfässern und in Tanken während eines Jahres.


Verkostung :
Eine dunkle tiefe rot Farbe. Der Wein kennzeichnet sich durch feine roter Früchte Aromen.
Im Mund zeigt er sich weich, elegant und fruchtig, mit guter Lagerfähigkeit.


Medaillen & Auszeichnungen :

Jahrgang 2015

  • James Suckling : 90 PTS
  • Silbermedaille, Los Angeles International Wine Competition 2017