Pierre de Marsan ist ein Nachfahre der Vicomtes de Marsan, welche die Stadt Mont-de-Marsan (Hauptstadt des Departementes „Les Landes“) gegründet haben. Pierre heiratete 1630 eine reiche Erbin deren Mitgift aus einem ansehnlichen Gut in Lestiac bestand. Auf diesem Weingut wurde ab dem XVII. Jahrhundert Wein erzeugt und trägt seitdem den Namen Château de Marsan.1962 erwarb die Familie Gonfrier dieses Weingut und erweiterte die Weinbergsflächen im Laufe der Jahre. Château de Marsan ist das Vorzeige-Château und Hauptgeschäftsitz von Vignobles Gonfrier.
Die Reben für den Bordeaux Supérieur wachsen entlang der Garonne in der Nähe des Château. Ein runder fleischiger Wein. Von Anfang an sehr gefällig.
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A.O.C.: Bordeaux Supérieur rouge
Gemeinde: Lestiac-sur-Garonne
Anbaufläche: 15 ha
Terroir: Kiesel und Lehm haltige Hanglagen
Rebsorten: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Durchschnittsalter der Reben: 20 Jahre
Weinbau: Traditioneller Bordelaiser Schnitt mit 2 Fruchtruten auf Flachbogen. Gezielte Begrünung der Zeilen sowie mechanische Bodenbearbeitung, um die Leistungsfähigkeit des Bodens und die biologische Vielfalt von Flora und Fauna zu verbessern. Die Laubarbeiten erfolgen von Hand. Sie dienen zur gleichmäßigen Verteilung und damit einer guten Belüftung der Trauben. Maschinelle Ernte.
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Der gesamte Weinberg wird gemäß den Vorgaben von “agriculture raisonnée” dem naturnahen Weinbau bewirtschaftet und ist HVE3 (Haute Valeur Environnementale) zertifiziert. Ebenso sind wir von ECOVADIS aufgrund unseres Engagements, gemäß den Vorgaben von RSE (Responsabilité Sociétal Des Entreprise) zertifiziert worden.
Weinbereitung: Entrappen der Trauben, die Maische wird danach in Gärbottiche gefüllt. 72 Stunden gekühlte Mazeration, um Farbe und Frucht zu erhalten. Danach Mazeration und Maischegärung im thermoregulierten Edelstahltank – ca. 15 Tage.
Ausbau: Zur Hälfte in Holzfässern aus französischer Eiche und zur Hälfte im Tank
Verkostungsnotizen:Dieser Wein offenbart die Aromen reifer Früchte und ist im Mund sehr ausgewogen.Die Tannine sind angenehm weich.Passt zu: Rotes Fleisch, gegrilltes Geflügel.
Medaillen & Auszeichnungen:
Jahrgang 2018
Gold Medaille, Concours des Vins de Bordeaux 2020
1 Star, Guide Hachette des Vins 2021
Jahrgang 2019
Jahrgang 2020
