Vignobles gonfrier

  • Terra Vitis

Terra Vitis

Depuis le millésime 2018, les Vignobles Gonfrier ont choisi d’adhérer à la démarche Terra Vitis. Cette certification aborde l’exploitation dans son ensemble, en plaçant l’environnement et l’homme au cœur des préoccupations de chacun. En poursuivant l’innovation tout en s’assurant d’une traçabilité irréprochable, les Vignobles Gonfrier s’engagent à rationaliser les intrants, protéger la biomasse des sols ainsi qu’à respecter le travail des Hommes et la transmission des valeurs aux futures générations.

Les points suivants permettent de mettre en évidence certains projets concrets effectués en totale adéquation avec la charte Terra Vitis. 

La mise en place d’une transparence totale de la vigne au verre.
Nous sommes aujourd’hui en mesure de fournir l’origine ainsi que toutes les étapes de l’élaboration de nos vins (fournisseurs, parcelles de référence, stockage,  mise en bouteille, etc.)

- La recherche d’une connaissance toujours plus fine de nos terroirs
Conscients de l’importance de cette ressource, nous effectuons chaque année de multiples analyses au sein de nos vignes afin d’évaluer, avec le plus de précision possible, les besoins sur chacune de nos parcelles (azote, nutriments, etc.). En parallèle de ces analyses, l’équipe technique du domaine exploite les relevés pédologiques effectués par l’ENITAB en 2001 et les affine en créant des fosses pédologiques au cœur de nos parcelles. En effet, malgré la précision des outils technologiques à disposition, c’est en regardant au plus près que nous avons l’opportunité d’en apprendre davantage. 

- L’approfondissement de la conduite en agriculture raisonnée
Nous sommes toujours plus désireux de limiter l’impact de nos pratiques sur l’environnement. Pour cela, nous justifions et enregistrons chaque intervention dans le but de limiter les actions inutiles. En effet, grâce à l’émergence des nouvelles technologies, nous suivons l’avancement des travaux de façon continue et pouvons ainsi maximiser l’efficacité de chaque collaborateur des Vignobles Gonfrier.  De plus, l’approfondissement des connaissances sur nos terroirs a pour finalité, l’optimisation et la rationalisation des traitements phytosanitaires et la réduction du nombre de passage dans les vignes.

- L’essor d’une véritable démarche RSE
Nous accordons une place capitale au bien-être de nos salariés et tentons de répondre au mieux aux besoins de formation. De plus, nous encourageons les parties prenantes du domaine à s’investir dans leurs métiers et à s’entraider.