Vignobles gonfrier

  • Château Lagarère

Château Lagarère

Bordeaux rouge

Le Château se trouve sur la commune de Langoiran, une petite cité médiévale en bord de Garonne dominée par une forteresse du XIIIème siècle. Des vestiges gallo-romains et une église du XIIème siècle complètent son intérêt historique.
Le vignoble s’étend en contrebas du Château sur une grande plaine alluvionnaire argileuse. Les vignes rouges y produisent des vins fruités et soyeux qui ont fait la renommée du domaine dès la fin du XIXème siècle.


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A.O.C : Bordeaux rouge


Commune : Lestiac-sur-Garonne


Superficie du vignoble : 15 hectares


Terroir : Dépôts alluvionnaires en bordure de Garonne. Sous‐sol graveleux


Encépagement : 60% Merlot et 40% Cabernet Sauvignon


Age moyen des vignes : 20 ans


Viticulture : Taille traditionnelle bordelaise à deux bois avec pliage à plat. Enherbement maîtrisé des rangs de vignes ou travail mécanique afin d’améliorer la vitalité des sols et la biodiversité. “Travaux en vert” réalisés manuellement pour favoriser une répartition homogène et une bonne aération des grappes. Vendanges mécaniques.
L’ensemble du vignoble est conduit en agriculture raisonnée et
certifié Haute Valeur Environnementale.


Vinification : Eraflage, foulage et mise en cuves. Macération pré-fermentaire à froid de 72 heures pour extraire délicatement de la couleur et du fruit. Fermentation et macération en cuves inox thermo-régulées d’une durée moyenne de 15 jours pour une extraction maîtrisée.


Elevage : 6 mois en fûts de chêne.


Notes de dégustation :
Belle couleur rouge brillante. La cerise, la framboise et le cassis marquent le nez. La bouche est charnue, ronde et élégante. On y retrouve la fraîcheur des fruits rouges.


Médailles & Distinctions :

Millésime 2015

  • 1 étoile, Guide Hachette des Vins 2018