Vignobles gonfrier

  • Château de Marsan

Château de Marsan

Bordeaux rosé

Pierre de Marsan est un descendant des Vicomtes de Marsan, fondateurs de la ville de Mont-de-Marsan dans les Landes. Il épousa en 1630 une riche héritière dont la dot était une importante propriété à Lestiac. La production de vin sur ce domaine commença dès le XVIIème siècle.
La famille Gonfrier achète cette propriété en 1962 et en étend le vignoble au fil des années. Le Château de Marsan est la propriété de référence de l’entreprise.

Ce Bordeaux Rosé est obtenu par pressurage direct de raisins Cabernet et Merlot, ce qui explique sa couleur pâle. C’est un vin frais, floral avec des parfums d’agrumes.


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A.O.C : Bordeaux rosé


Commune : Lestiac-sur-Garonne


Superficie du vignoble : 15 hectares


Terroir : Coteaux argilo-graveleux et plaines alluvionnaires en bordure de Garonne


Encépagement : 50% Merlot, 50% Cabernet sauvignon


Age moyen des vignes : 15 ans


Viticulture : Taille traditionnelle bordelaise à deux bois avec pliage à plat. Enherbement maîtrisé des rangs de vignes ou travail mécanique afin d’améliorer la vitalité des sols et la biodiversité. “Travaux en vert” réalisés manuellement pour favoriser une répartition homogène et une bonne aération des grappes. Vendanges mécaniques.
L’ensemble du vignoble est conduit en agriculture raisonnée et
certifié Haute Valeur Environnementale.


Vinification : Vinification : Les raisins sont sélectionnés sur leur potentiel aromatique par dégustation de baies. Après éraflage, ils sont délicatement pressés dans un pressoir pneumatique et sous gaz inerte. Les fermentations ont lieu en petits volumes pour multiplier les souches de levures et gagner en complexité en cuves inox à basse température (16-20°C).


Elevage : En cuves inox, sur lies fines à l'abri de l'oxydation.


Notes de dégustation : 
Belle robe rose pâle, nez floral avec des notes de pamplemousse et de petits fruits rouges. Bouche franche et nerveuse.
A déguster en apéritif, sur des salades, des grillades ou des fruits de saison.
Se consomme frais, idéalement à 11°C.


Médailles & Distinctions :

Millésime 2015

  • Gold Medaille, Prix Plaisir Bettane+Desseauve 2016

Millésime 2016

  • 1 étoile, Guide Hachette des Rosés 2017
  • WineEnthusiast : 88/100