Vignobles gonfrier

  • Château de Marsan

Château de Marsan

Cadillac Côtes de Bordeaux rouge

Pierre de Marsan est un descendant des Vicomtes de Marsan, fondateurs de la ville de Mont-de-Marsan dans les Landes. Il épousa en 1630 une riche héritière dont la dot était une importante propriété à Lestiac. La production de vin sur ce domaine commença dès le XVIIème siècle.
La famille Gonfrier achète cette propriété en 1962 et en étend le vignoble au fil des années. Le Château de Marsan est la propriété de référence de l’entreprise.

Le Cadillac Côtes de Bordeaux est issu des coteaux argilo-graveleux exposés sud-ouest en surplomb de la Garonne. C’est un vin complet avec une grande personnalité, puissant, racé et une remarquable complexité aromatique.


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A.O.C : Cadillac Côtes de Bordeaux rouge


Commune : Lestiac-sur-Garonne


Superficie du vignoble : 38 hectares


Terroir : Coteaux argilo-graveleux


Encépagement : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon


Age moyen des vignes : 30 ans


Viticulture : Taille traditionnelle bordelaise à deux bois avec pliage à plat. Enherbement maîtrisé des rangs de vignes ou travail mécanique afin d’améliorer la vitalité des sols et la biodiversité. “Travaux en vert” réalisés manuellement pour favoriser une répartition homogène et une bonne aération des grappes. Vendanges mécaniques.
L’ensemble du vignoble est conduit en agriculture raisonnée et
certifié Haute Valeur Environnementale.


Vinification : Eraflage, foulage et mise en cuve. Macération pré-fermentaire à froid de 72 heures pour extraire délicatement de la couleur et du fruit. Fermentation en cuves inox thermo-régulées. La macération est prolongée afin d’obtenir un vin puissant et concentré.


Elevage : Pendant 12 mois en fûts de chêne français


Notes de dégustation :
Robe rubis intense. Nez puissant, mêlant notes de fruits rouges, d’épices, et de torréfaction. Vin concentré et harmonieux. Bonne longueur en bouche.
Accompagne les viandes rouges grillées et les plateaux de fromages affinés.


Médailles & Distinctions :

Millésime 2014

  • Médaille de Bronze, Concours Général Agricole de Paris 2016
  • WineEnthusiast : 86/100
  • WineSpectator : 86/100
  • Decanter : 86/100

Millésime 2015

  • James Suckling : 91 PTS
  • 1 étoile, Guide Hachette des Vins 2018
  • WineEnthusiast : 90/100
  • Decanter : 89/100