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MARQUIS DE BERN, Bordeaux Blanc, 2024
Appellation : Bordeaux Blanc
Couleur et type : Blanc, Tranquille
Millésime : 2024
Appréciation : ★★
Commentaire du guide : Ce blanc vif séduit par sa légèreté et sa fraîcheur. Les agrumes dominent, accompagnées par des notes de fleurs blanches. La bouche, alerte et équilibrée, déroule un fruité nerveux jusqu'à une finale très alerte. Un vin précis, tout en finesse, idéal dès l'apéritif.
CHATEAU LANGOIRAN, Bordeaux Blanc, 2024
Commentaire du guide : Parfaitement équilibré, ce blanc développe de beaux arômes de fruits blancs, d'agrumes et une touche vanillée. La bouche, ample et souple, marie douceur et fraîcheur avec une belle gourmandise. Un vin harmonieux, qui sera à l'aise aussi bien sur un poisson que sur un fromage de brebis affiné.
Couleur et type : Blanc Doux, Tranquille
Commentaire du guide : Ce moelleux à domanante de sémillon, passé en barriques, trouve un équilibre savoureaux entre douceur et fraîcheur. On appréciera ses notes de fleurs blanches, de fruits légèrement confiturés et de miel fin, tenus par une belle fraîcheur. Une cuvée joviale et moderne.
CHATEAU DE MARSAN, Bordeaux Blanc, 2024
Appréciation : ★
Commentaire du guide : Légèrement perlant, marqué par des notes de poire, de fruits blancs et d'agrumes, ce blanc frais et vivace trouvera sa place à table sur un poisson cuisiné ou des fromages de chèvre. Bien dans l'esprit alerte de l'appellation.
CHATEAU TASSIN, Bordeaux Blanc, 2024
Commentaire du guide : Majoritairement composé de sémillon (80%), ce blanc dévoile un nez franc aux accents floraux et végétaux. La bouche, ample et fraîche, présente du gras, de la présence et une belle persistance relevée par des notes d'épices fines. Un vin structuré et expressif.
CHATEAU LE GARDERA, Bordeaux Supérieur, 2023
Appellation : Bordeaux Supérieur
Couleur et type : Rouge, Tranquille
Millésime : 2023
Appréciation : ★★ - coup de coeur
Commentaire du guide :Ce bordeaux supérieur s'ouvre sans réserve sur un fruit mûr bien gourmand, à peine teinté de bois. La bouche, à l'unisson du bouquet, s'appuie sur des tanins puissants mais élégants, enveloppés par une légère sucrosité. La finale, longue et armonieuse, confirme l'équilibre de l'ensemble. On applaudit, et on met en cave.
CHATEAU LANGOIRAN ODYSSEA, Cadillac-côtes-de-bordeaux, 2022
Appellation : Cadillac-côtes-de-bordeaux
Millésime : 2022
Commentaire du guide : Une vinification originale à Bordeaux (en grappes entières) suivie d'un long passage en fûts (16 mois) : la combinaison fait mouche ! Puissant, profond, saturé de fruits noirs, de paprika et d'épices douces, le nez enchante. La bouche est dans la même trempe : ample, onctueuse, parfumée, très caressante au toucher et enrobée de tanins d'un soyeux parfait. La longue finale, fruitée et chocolatée, achève de convaincre. Splendide et redoutablement juteux.
CHATEAU LANGOIRAN, Cadillac-côtes-de-bordeaux, 2023
Commentaire du guide : Un 2023 sapide et digeste, aux saveurs de fruits noirs grillés, charnu, plein, frais, étayé de tanins fins et fermes : on peut le boire sur une viande grasse juste saisie ou l'attendre (un peu) en cave.
CHATEAU CAYLA, Cadillac-côtes-de-bordeaux, 2023
Commentaire du guide : Au nez, un panier de fruits rouges frais allongé d'un trait de Zan. Ce bien joli bouquet infuse une bouche ample dont on aime la mâche généreuse, les tanins déjà fondants et la finale détendue et un brin chaleureuse.
CHATEAU DE PIC, Cadillac-côtes-de-bordeaux, 2022
Commentaire du guide : Vinifié en grappes entières et en barriques (partiellement neuves), voilà un cabernet-sauvignon bien né, de belle garde, fruité (fruits noirs), mentholé et généreusement vanillé, puissant, charnu et solidement campé sur une trame de tanins très enveloppés. Encore sous le joug du merrain, il évoluera avec grâce.
CHATEAU DE LESTIAC Cuvée Prestige, Cadillac-côtes-de-bordeaux, 2023
Commentaire du guide : Retenu à l'ouverture, le nez s'ouvre discrètement à l'agitation : fruits noirs frais, résine et épices. Le fruit monte nettement d'un cran en bouche et anime une matière charnue, vivace, bordée de tanins encore trapus mais enveloppés. Très convaincant, structuré, il faut simplement lui laisser un peu de temps.
MARQUIS DE BERN, Graves, 2023
Appellation : Graves
Commentaire du guide : On ne s'inquiète pas de la discrétion du nez, les notes de petits fruits rouges mûrs s'émancipent franchement dans une bouche joliment dessinée, souple, déliée, posée en douceur sur des tanins parfaitement croquants. Sans fioriture, proche du fruit, on s'en régale dans ses jeunes années, sur un tournedos aux herbes par exemple.
MARQUIS DE BERN, Graves, 2024
Commentaire du guide : Sémillon et sauvignon très complices dans ce balnc pâle qui a pour lui un nez élégant, floral, fruité et un peu grillé, et une bouche tendre et tonique à la fois, aux parfums stimulants de pomme verte et de poire, avec en prime une touche minérale qui plaira. Parfait sur une sardinade.
HAUT-VIGNY, Graves, 2024
Commentaire du guide : Un élevage en cuve au plus près du fruit pour ce blanc vivace, légèrement perlant, fluide et générausement parfumé (fruits verts, fleurs et fruits exotiques). Facile à boire et très polyvalent à table (apéritif, crustacés, chèvre sec).
