这座庄园的历史始于17世纪,位于塞纳克市(Cénac),位邻圣雅各·德·孔波斯特拉之路(la route de Saint Jacques de Compostelle)。“Materre”是拿破仑的一位将军的名字,他于1797年在他出征埃及前夕购入此庄园。1823年,酒庄被Duvert家族收购,并管理经营至2005年。
在此之后,酒庄成为恭氏家族(La famille Gonfrier)的产业。两个家族共同合作以传承和发展庄园。
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AOC名号:超级波尔多法定产区红葡萄酒(Bordeaux Supérieur Rouge)
市镇:塞纳克市(Cénac)
葡萄园面积:19公顷
风土:泥砾质山坡
品种结构:
70%梅洛(Merlot)
20%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
10%马尔贝克(Malbec)
葡萄株平均年龄:20年
葡萄栽培:波尔多传统双居约特剪枝法,水平牵引。葡萄树行间的植草控制和机械劳作保证土壤活力和生物多样性。葡萄株生长期间的田间劳作由人工完成,以保证葡萄串的均匀分布和良好通风。机械采收。
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葡萄园得到法国“理性农业”体系认证(Agriculture Raisonnée)和“高环 保价值”认证(la certification Haute Valeur Environnementale), 同时我们致力于履行由(Ecovadis)认证的企业社会责任(CSR)。
酿造:破皮,压榨,发酵罐酿制。发酵前低温浸渍72小时,以轻柔萃取葡萄颜色和果香。自动调温不锈钢发酵罐发酵浸渍平均15天至3个星期。
陈酿:橡木桶培养8个月
品酒笔记:
此款葡萄酒强劲丰满,色泽深邃。馥郁的成熟果香中有香料香气,马尔贝克(Malbec)的香气得以呈现。
与红肉相佐绝佳。其辛香的个性使其得以完美陪伴口味浓郁的美食。
荣誉和奖章:
2020年份
2021年份
阿歇特葡萄酒指南 2024(Guide Hachette des Vins 2024) - 2 星级
2022年份
阿歇特葡萄酒指南2025 (Guide Hachette Des Vins 2025) 星级