恭氏葡萄园（Vignobles Gonfrier）拥有波尔多最大的陈酿酒库之一，酒库可存放着5000只法国橡木桶。
调配完成的红葡萄酒在木桶中陈酿12个月。我们每年更新百分之二十的木桶。我们的红葡萄酒入口柔顺但是成熟单宁和红浆果的香气馥郁。和所有的波尔多顶级佳酿一样，时间对其有着神奇的作用。我们的红葡萄酒经过三年到五年陈酿之后达到最佳饮用期。
一部分白葡萄酒和所有甜白葡萄酒在木桶中进行酿制和陈酿，因此在我们的白葡萄酒口感醇厚饱满但是清新活泼，有柑橘香气。
桃红葡萄酒（Le rosé）和淡红葡萄酒（Le clairet）在装瓶前在酿酒桶中进行陈酿。我们的桃红葡萄酒（Le rosé）色泽极为清淡，入口轻盈柔嫩但香气怡人。我们的淡红葡萄酒（Le clairet）以红宝石的色泽和丰满的肉质感著称。
