恭氏葡萄园(Vignobles Gonfrier)遵从“理性农业”的理念,并且在我们众多尊重自然的措施中得以体现。
自从2005年我们得到法国“理性农业”体系认证(Agriculture Raisonnée),现在我们所有的葡萄园都得到了“高环保价值”三级认证(la certification Haute Valeur Environnemental de niveau 3)。这是“高环保价值”认证体系(la certificationHaute Valeur Environnementale)中的最高级认证,确保我们在储存、使用和回收植物卫生和病害产品的过程中遵循环保设置。在可替代的情况下,我们自动优先使用非化学方法(例如选择土壤耕作和割草而非除草)。
另一方面,我们生产过程中产生的废品和副产品都是回收再利用对象,产生的废水被排放到我们自己的污水净化站进行净化处理。
对生物多样性的保护也是我们的重点关注之一。我们在葡萄园里维护并发展大量的农业生态基础设施来保证良好的生物多样性。我们风土的动植物多样性保证了其生态平衡。
为了进一步加强这些措施,恭氏葡萄园(Vignobles Gonfrier)在2014年底加入了波尔多葡萄酒行业协会CIVB (Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux)建立环境管理系统(Système de Management Environnemental)的团队行动,为2016年通过国际ISO 14001认证铺陈道路。