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类别 : IGP 大西洋地区的生物葡萄酒
市镇 : 里永(Rions)
葡萄园面积 : 1公顷
风土 : 深厚的砾石底土，上层为粘土和淤泥
葡萄株平均树龄：5年
葡萄栽培：这款葡萄酒来自于一个名为 “抵抗者”（La Résistante ）的地块。葡萄园每年进行两次机械除草，不做植物检疫处理。这块实验田受到特别关注。它正在被转化为有机葡萄园。
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葡萄园得到法国“理性农业”体系认证（Agriculture Raisonnée）和“高环 保价值”认证（la certification Haute Valeur Environnementale, 同时我们致力于履行由(Ecovadis)认证的企业社会责任（CSR)。
酿造：不做压榨，在两年桶龄的法国橡木桶中完成酿造。 苹果酸乳酸发酵
熟化：在同一个法国橡木桶熟化8个月
品鉴：浓郁的紫罗兰色，颜色美丽且明亮，气味清新多汁，具有明显的樱桃和黑加仑味道。入口，与它浓郁的色泽形成鲜明对比，是一款平衡的开胃葡萄酒，简单农家本地菜，特别是炖菜或烤肉的绝佳伴侣。我们建议你在16- 17℃之间享用。
2020年份
2022年份
