自路易十四时期，凯德拉家族便拥有这座以家族名字命名的酒庄。现在我们所看到的酒庄建筑则是在拿破仑三世，即1850年左右建成的。之后，科尔迪耶（Cordier）公司（波尔多酒商）于1951年6月收购了该财产。他们决定保留葡萄园，并将城堡及其花园予以一个组织，该协会在这里创建了“学童之家”（一个专门收养身体患有残疾的儿童学校）。现在，恭福来（Gonfrier）家族是酒庄拥有者，我们深刻的意识到这片富裕土地的能量，并努力年复一年的让这片土地实现更高价值。
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AOC名号：超级波尔多法定产区红葡萄酒（Bordeaux Supérieur Rouge）
市镇：朗瓜朗市（Langoiran）
葡萄园面积：60公顷
风土：淤泥质土壤
品种结构：
70%美乐（Merlot）
30%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
葡萄株平均年龄：20年
葡萄栽培：波尔多传统双居约特剪枝法，水平牵引。葡萄树行间的植草控制和机械劳作保证土壤活力和生物多样性。葡萄株生长期间的田间劳作由人工完成，以保证葡萄串的均匀分布和良好通风。机械采收。
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葡萄园得到法国“理性农业”体系认证（Agriculture Raisonnée）和“高环 保价值”认证（la certification Haute Valeur Environnementale), 同时我们致力于履行由(Ecovadis)认证的企业社会责任（CSR)。
酿造：破皮，压榨，发酵罐酿制。发酵前低温浸渍72小时，以轻柔萃取葡萄颜色和果香。自动调温不锈钢发酵罐发酵浸渍平均20天。
陈酿：法国橡木桶培养12个月
品酒笔记：
此款葡萄酒极为圆润，富有魅力。其美丽的紫红色泽和野果香气给予其完美的平衡。甘美而强劲有力的口感给予它鲜明的个性，而随着时间的推进它将日渐温和柔顺。
荣誉和奖章：
2020年份
2021年份
2022年份
