Vignobles gonfrier

  • Château Le Gardera

Château Le Gardera

超级波尔多法定产区红葡萄酒(Bordeaux Supérieur rouge)

路易十四时期庄园的主人Le Gardera家族为其赐名,但是现存的酒庄建于拿破仑三世1850年前后。Cordier公司(波尔多葡萄酒贸易商)于1951年六月将其归入名下。之后,公司保留葡萄园,但将酒庄及其庄园转让给创立Foyer pour scolaires et apprentis的组织。

今天,恭氏家族(La famille Gonfrier)经营庄园。Philippe和Eric Gonfrier对这片风土蕴藏的宝贵财富有清晰的认识,年复一年地致力于将这片风土的价值展现给世人。

 

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AOC名号:超级波尔多法定产区红葡萄酒(Bordeaux Supérieur Rouge

 


市镇:朗瓜朗市(Langoiran)

 


葡萄园面积:80公顷


风土:淤泥质土壤


品种结构

70%美乐(Merlot

30%赤霞珠(Cabernet Sauvignon


葡萄株平均年龄:20年

 


葡萄栽培:波尔多传统双居约特剪枝法,水平牵引。葡萄树行间的植草控制和机械劳作保证土壤活力和生物多样性。葡萄株生长期间的田间劳作由人工完成,以保证葡萄串的均匀分布和良好通风。机械采收。

葡萄园得到法国“理性农业”体系认证(Agriculture Raisonnée)和“高环保价值”认证(la certification Haute Valeur Environnementale)

 

 


酿造破皮,压榨,发酵罐酿制。发酵前低温浸渍72小时,以轻柔萃取葡萄颜色和果香。自动调温不锈钢发酵罐发酵浸渍平均20天。

 


陈酿法国橡木桶培养12个月

 


品酒笔记

此款葡萄酒极为圆润,富有魅力。其美丽的紫红色泽和野果香气给予其完美的平衡。甘美而强劲有力的口感给予它鲜明的个性,而随着时间的推进它将日渐温和柔顺。


荣誉和奖章

2015年份

· 2017年巴黎农业大赛(Concours Général Agricole de Paris 2017)铜奖
. James Suckling : 90/100
. WineEnthusiast : 90/100
. Wine Spectator : 87/100