Château Lataste（拉塔斯特酒庄）的葡萄园位于朗格荣市镇的山坡上，地理位置优越。面朝加龙河，酒庄的葡萄园拥有绝佳条件来生产美乐和赤霞珠葡萄酒。葡萄园南面的土地受光照充足，使拉塔斯特酒庄的葡萄酒很容易达到非常理想的成熟度，恭福来庄园（Vignobles Gonfrier）因此能够生产出完美反映其风土容貌的葡萄酒。朗格荣镇在加洛罗马时代时位于原被称为皇家栈道“ Chemin Royal”的中心位置，13世纪的时候，朗格荣城镇的贵族声势显赫，并一度影响着整个阿基坦大区。法兰西第二共和国唯一一位总统及法兰西第二帝国唯一一位皇帝路易-拿破仑·波拿巴法国瓦卢瓦王朝国王亨利三世法国著名哲学家米歇尔·德·蒙田等等都到访过这里，这里出产的美酒一度被认为是高品质的独立产区。
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A.O.C名号 : 卡迪亚克-波尔多山坡干红
市镇 : 朗格荣（Langoiran）
葡萄园面积 : 10公顷
风土 : 基于石灰石土层的砾石和泥灰质混合土质
品种结构 : 55%美乐45%赤霞珠
葡萄株平均年龄 : 20年
葡萄栽培 : 波尔多传统双居约特剪枝法，水平牵引。葡萄树行间的植草实行物理控制，不适用除草剂，以保证土壤活力和生物多样性。葡萄生长期间的‘绿色作业’由人工完成，以保证葡萄串的均匀分布和良好通风。
葡萄园得到法国“理性农业”体系认证（Agriculture Raisonnée）和“高环 保价值”认证（la certification Haute Valeur Environnementale）
酿造 : 破皮，去梗，发酵罐酿制。发酵前低温浸渍72小时，以轻柔萃取葡萄颜色和果香。尽可能延长浸渍发酵时间，以获取更加浓郁，结构坚挺的葡萄酒。
陈酿 : 法国橡木桶陈酿12个月
品酒笔记 : 这款葡萄酒呈明亮而浓郁的红宝石色泽。葡萄酒有着丰富的红色水果和一丝花香的气息，并伴有些许香料的辛香。口感饱满开放，结构上乘，柔顺的单宁，得以提升口中余味的细腻度。
荣誉和奖章 :
2019年份
2020年份
