波尔多甜白葡萄酒(Bordeaux blanc moelleux) Château de Lestiac与其所在市同名,位于波尔多东南方向25公里,加龙河(la Garonne)右岸。此款葡萄酒在恭氏家族(la famille Gonfrier)的经营地和酒窖所在地Château de Marsan酿造。 下载资料专页 A.O.C名号: 波尔多半甜白市镇:加龙河畔莱斯蒂亚克(Lestiac-sur-Garonne)葡园面积:10公顷风土:泥砾质和泥灰质山坡品种结构:75%赛美蓉, 25%长相思平均树龄:20年葡园栽培: 波尔多传统双居约特剪枝法,水平牵引。葡萄树行间的植草实行物理控制,不适用除草剂,以保证土壤活力和生物多样性。葡萄生长期间的‘绿色作业’由人工完成,以保证葡萄串的均匀分布和良好通风。 可持续耕作农业方式被应用到整个葡萄园作业过程。葡萄园得到法国 “可持续发展的理性农业”体系认证(Agriculture Raisonnée)和“高环保价值”最高等级认证酿造工艺:在罐中发酵并熟化,是为了保证葡萄的果香。当酒精度达到11度时,终止发酵,每升剩余34克残糖。熟化:不锈钢酒罐 品鉴: 这款葡萄酒色泽淡黄而富有光泽,香气中透露着白色果肉水果和柑橘类水果的味道。轻盈、清新、和谐的口感赋予这款酒显著的特点:愉悦感强,是为大众喜爱的开胃酒。搭配辛辣、甜口和咸口餐点都可相得益彰,特别是传统中餐的搭配如:宫保、鱼香、糖醋等口味菜肴。
Château de Lestiac与其所在市同名,位于波尔多东南方向25公里,加龙河(la Garonne)右岸。此款葡萄酒在恭氏家族(la famille Gonfrier)的经营地和酒窖所在地Château de Marsan酿造。
下载资料专页
A.O.C名号: 波尔多半甜白
市镇:加龙河畔莱斯蒂亚克(Lestiac-sur-Garonne)
葡园面积:10公顷
风土:泥砾质和泥灰质山坡
品种结构:75%赛美蓉, 25%长相思
平均树龄:20年
葡园栽培: 波尔多传统双居约特剪枝法,水平牵引。葡萄树行间的植草实行物理控制,不适用除草剂,以保证土壤活力和生物多样性。葡萄生长期间的‘绿色作业’由人工完成,以保证葡萄串的均匀分布和良好通风。
可持续耕作农业方式被应用到整个葡萄园作业过程。葡萄园得到法国 “可持续发展的理性农业”体系认证(Agriculture Raisonnée)和“高环保价值”最高等级认证
酿造工艺:在罐中发酵并熟化,是为了保证葡萄的果香。当酒精度达到11度时,终止发酵,每升剩余34克残糖。
熟化:不锈钢酒罐
品鉴:
这款葡萄酒色泽淡黄而富有光泽,香气中透露着白色果肉水果和柑橘类水果的味道。轻盈、清新、和谐的口感赋予这款酒显著的特点:愉悦感强,是为大众喜爱的开胃酒。搭配辛辣、甜口和咸口餐点都可相得益彰,特别是传统中餐的搭配如:宫保、鱼香、糖醋等口味菜肴。