Vignobles gonfrier

  • Château Lestiac

Château de Lestiac

波尔多法定产区红葡萄酒(Bordeaux Rouge)

Château de Lestiac与其所在市同名,位于波尔多东南方向25公里,加龙河(la Garonne)右岸。此款葡萄酒在恭氏家族(la famille Gonfrier)的经营地和酒窖所在地Château de Marsan酿造。

 

下载资料专页

AOC名号 : 波尔多( Bordeaux rouge)


市镇 : 加龙河畔莱斯蒂亚克(Lestiac-sur-Garonne)


葡萄园面积 : 10 公顷


风土 : 泥砾质和泥灰质山坡


葡萄品种 :  85% 美乐, 15% 赤霞珠


葡萄株平均年龄 : 波尔多传统水平牵引双居约特剪枝法。葡萄树行间的手工植草控制和机械劳作保证土 壤活力和生物多样性。葡萄株生长期间的“绿色作业” 由人工完成,以保证葡萄穗串的均匀分布和良好通风。酒庄葡萄采用机械采收。

x

葡萄园得到法国“理性农业”体系认证(Agriculture Raisonnée)和“高环 保价值”认证(la certification Haute Valeur Environnementale, 同时我们致力于履行由(Ecovadis)认证的企业社会责任(CSR)。


葡萄栽培 : 破皮,压榨,发酵罐酿制。发酵前低温浸渍72小时,以轻柔萃取葡萄颜色和芳香物质。随后使用自动控温不锈钢发酵罐浸渍发酵2-3星期以得到理想的酒液。


酿造 : 破皮,压榨,发酵罐酿制。发酵前低温浸渍72小时,以轻柔萃取葡萄颜色和芳香物质。随后使用自动控温不锈钢发酵罐浸渍发酵2-3星期以得到理想的酒液。


陈酿 : 橡木桶12个月


品酒笔记 :
亮丽美艳的红色光泽,樱桃、覆盆子和黑加仑香气馥郁。口感圆润,富有质感且优雅精致,果香丰腴。


荣誉和奖章 : 

2022年份 :

  • 波尔多2023年葡萄酒大赛(Concours des vins de Bordeaux 2023)金奖

2023年份 :

  • 波尔多2024年葡萄酒大赛(Concours des vins de Bordeaux 2024)金奖