Vignobles gonfrier

  • Marquis de Bern

Marquis de Bern

波尔多甜白葡萄酒(Bordeaux blanc moelleux)

恭氏葡萄园(Les Vignobles Gonfrier)自1997年发展了葡萄酒商和酿造者的双重身份。我们从四十多个合作伙伴的葡萄园精选葡萄,由我们的技术团队监督,严格遵守规格化的生产标准。

这些葡萄酒的酿造由我们的酿酒师团队在我们的酒窖Chais de Rions进行。

里翁市(Rions)是一座古老的中世纪城市,它的岛屿île du “Grand Bern”自1253年成为军事防御重地。此“侯爵”(Marquis)为当地伯爵领地的一名军事统帅。这些君主诸侯的史诗写成了我们领地的历史,也支持着波尔多葡萄酒的发展。此款葡萄酒象征着对他们的崇敬和赞扬。


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AOC名号波尔多甜白葡萄酒Bordeaux blanc moelleux

 


葡萄园面积:30公顷


风土:泥灰质山坡和两海之间(EntredeuxMers)砂砾高原


品种结构

85%赛美蓉(Sémillon

15%苏维翁(Sauvignon

 


葡萄株平均年龄:20年


葡萄栽培:酿酒葡萄来源于由我们全年监督指导的合作葡萄园,以保证葡萄园的耕作和卫生安全。


酿造葡萄在含糖潜力最高的成熟时刻被采收。在葡萄酒酿造过程中,一部分糖分转化为酒精,而被称为残留糖分的另一部分糖分仍保留在葡萄酒中,这一部分糖分通常为34克。


陈酿:不锈钢酿酒槽培养


品酒笔记

明亮的黄色,入口轻盈和谐,有白色花香、梨子和杏子的果香。

极易入口,作为开胃酒或者与辛香美食以及甜点相佐绝佳。