Vignobles gonfrier

  • Comte Delourmel

Comte Delourmel

波尔多法定产区红葡萄酒(Bordeaux rouge)

恭氏葡萄园(Les Vignobles Gonfrier)自1997年发展了葡萄酒商和酿造者的双重身份。我们从四十多个合作伙伴的葡萄园精选葡萄,由我们的技术团队监督,严格遵守规格化的生产标准。这些葡萄酒的酿造由我们的酿酒师团队在我们的酒窖Chais de Rions进行。

此款葡萄酒的命名德鲁贝伯爵(Comte Delourmel)”是向拿破仑三世手下的德鲁贝将军(Général de Lourmel)致意。他在阿尔及利亚(Algérie)和克里米亚(Crimée)名声远扬,最终在1854年在战场上英勇牺牲阿尔及利亚(Algérie)的一座城镇以他命名,对他的英勇无畏致以敬意。恭氏家族(la famille Gonfrier)正式在这座城镇居住至1962年。


下载资料专页

AOC名号:波尔多法定产区红葡萄酒(Bordeaux Rouge)

 


葡萄园面积:150公顷

 


风土:泥灰质山坡和两海之间(Entre‐deux‐Mers)砂砾高原


品种结构

70%梅洛(Merlot

20%赤霞珠(Cabernet Sauvignon

10%品丽珠(Cabernet Franc


葡萄株平均年龄:20年


葡萄栽培:酿酒葡萄来源于由我们全年监督指导的合作葡萄园,以保证葡萄园的耕作和卫生安全。


酿造:葡萄田在经过成熟度检验和浆果品尝鉴定之后由我们指导收割。收获的葡萄经由破皮和压榨之后进入发酵罐酿制。发酵前低温浸皮数天以助萃取葡萄色泽和果香。之后,发酵将在精控温度下进行数个星期。


陈酿:美国橡木桶培养6个月,酿酒槽培养6个月


品酒笔记

美艳的石榴石色。红果香和黑果香中蕴有微妙的烘烤香气。

入口顺滑,圆润饱满,单宁柔和。

这款现代的波尔多葡萄酒因其馥郁的果香和柔顺的口感与各色美食皆可巧妙搭配。