Vignobles gonfrier

  • Comte de Tassin

Comte de Tassin

波尔多法定产区红葡萄酒 (Bordeaux rouge)

AOC名号 : 波尔多红葡萄酒


葡萄园面 :150公顷


风土: 泥灰质山坡和两海之间砂砾高原


品种结70%美乐(Merlot),  20%赤霞珠(Cabernet Sauvignon), 10%品丽珠(Cabernet Franc)


葡萄株平均年龄 : 20年


葡萄栽培 : 酿酒葡萄来源于由我们全年监督指导的合作葡萄园, 以保证葡萄园的耕作和卫生安全


酿造 : 葡萄田在经过成熟度检验和浆果品尝鉴定之后由我们指导收割。收获的葡萄经 由破 皮和压榨之后进入发酵罐酿制。发酵前低温浸皮数天以助萃取葡萄色泽和果香。 之后,发酵将在精控温度下进行数个星期。


陈酿 : 美国橡木桶培养6个月,酿酒槽培养6个月


品酒笔记:

美艳的石榴色。入口顺滑,圆润饱满,单宁柔和。 这款现代的波尔多葡萄酒,因其馥郁的果香和柔顺的口感,与各色美食皆可巧妙搭配。