奥德赛是Vignobles Gonfrier的签名。奥德赛葡萄酒反映了一种古老的葡萄栽培技术,采用简单而精确的做法,完全在橡木桶中酿造。奥德赛的葡萄酒很有活力,有很长的陈年潜力。我们的理念是以追求卓越为指导。
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A.O.C名号 : 卡迪亚克山坡
年份 : 2020
市镇 : 朗格荣(Langoiran)
葡萄园面积 : 2公顷
风土 : 粘土-石灰岩斜坡和粘土-砾石斜坡
葡萄品种 : 70%美乐, 30%赤霞珠
葡萄株平均年龄 : 35年
葡园栽培: 波尔多传统双居约特剪枝法,水平牵引。葡萄树行间的植草实行物理控制,不适用除草剂,以保证土壤活力和生物多样性。葡萄生长期间的‘绿色作业’由人工完成,以保证葡萄串的均匀分布和良好通风。
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葡萄园得到法国“理性农业”体系认证(Agriculture Raisonnée)和“高环 保价值”认证(la certification Haute Valeur Environnementale, 同时我们致力于履行由(Ecovadis)认证的企业社会责任(CSR)。
酿造与熟化 : 石灰岩土壤上的美乐葡萄于2020年9月23日采收,伦多索尔土壤上的赤霞珠于2020年9月30日采收。整串葡萄在全新和一年桶龄橡木桶中发酵。
陈酿 : 酒庄地下酒窖中,法国橡木桶熟化16个月(1/3新桶)
品酒笔记 : 这是一款极具复杂度,具有较强陈年潜力的葡萄酒。明亮的深紫色酒体,香气清澈、复杂。入口鲜美,充满活力,极具矿物感。于2022年4月28日装瓶。
限量酒款 : 3500瓶750毫升规格,900瓶1.5升规格马格南瓶(Magnums),90瓶3升规格双马格南瓶(Double-magnums)
荣誉和奖章 :
2018年份
2020年份