恭福来庄园( Vignobles Gonfrier)自1997年发展了葡萄酒商和酿造者的双重身份。我们从四十多个合作伙伴的葡萄园精选葡萄,由我们的技术团队监督,严格遵守规格化的生产标准。这些葡萄酒的酿造由我们的酿酒师团队在我们的酒窖Chais de Rions进行。
里翁市(Rions)是一座古老的中世纪城市,它的“博恩岛”( île du “Grand Bern”)自1253年成为军事防御重地。此“侯爵”(Marquis)为当地伯爵领地的一名军事统帅。这些君主诸侯的史诗写成了我们领地的历史,也支持着波尔多葡萄酒的发展。此款葡萄酒象征着对他们的崇敬和赞扬。
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AOC名号:格拉夫法定产区红葡萄酒(Graves rouge)
葡萄园面积:15公顷
风土:泥质和沙质砂砾地
品种结构:
70%梅洛(Merlot)
30%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
葡萄株平均年龄:20年
葡萄栽培:酿酒葡萄来源于由我们全年监督指导的合作葡萄园,以保证葡萄园的耕作和卫生安全。
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这款葡萄酒来自于已通过法国高环境价值三级(HVE3)认证的葡萄园。同时,公司致力于实施企业社会责任(CSR)标准,并获得了Ecovadis的认证。
酿造:葡萄田在经过成熟度检验和浆果品尝鉴定之后由我们指导收割。收获的葡萄经由破皮和压榨之后进入发酵罐酿制。发酵前低温浸皮数天以助萃取葡萄色泽和果香。之后,发酵将在精控温度下进行数个星期。
陈酿:橡木桶培养8个月
品酒笔记:
有红宝石色泽。入口柔顺,有醉人的黑色果香(桑椹香气)和轻柔的烧烤香气。
余韵优雅精细,将格拉夫法定产区(Graves)的矿物个性展现地淋漓尽致。
现在已适合饮用;陈酿潜力:三至四年。
荣誉和奖章:
2019年份
2020年份
2022年份