下载资料专页
AOC名号:波尔多甜白葡萄酒
葡萄园面积:30公顷
风土:泥灰质山坡和两海之间砂砾高原
品种结构:85%赛美蓉(Sémillon)
15%长相思(Sauvignon blanc)
葡萄株平均树龄:20年
葡萄栽培:葡萄来自于我们全年监督指导的合作葡萄园,以保证葡萄园耕作和作物的卫生安全。
酿造:葡萄在含糖潜力最高的成熟时刻被采收。在葡萄酒酿造过程中,一部分糖分转化为酒精,
而被称为“残留糖分”的另一部分糖分仍保留在葡萄酒中,这一部分糖分通常为34克。
陈酿:不锈钢酿酒槽培养
品鉴:
明亮的浅金色,入口轻盈和谐,丰富的白色花香,和香梨、黄杏的果香。
极易入口,作为开胃酒或者与辛香美食以及甜点相佐绝佳。