Vignobles gonfrier

  • Château Tanesse

Château Tanesse

波尔多主山坡甜白葡萄酒( 1ères Côtes Bordeaux blanc moelleux)

Château Tanesse位于朗瓜朗市(Langoiran)的一片高高耸起的山丘上,这座波尔多庭院由Tanesse家族建于18世纪下半世纪。庄园古老的地基被30公顷的葡萄园环绕着,俯视着建于13世纪的朗瓜朗(Langoiran)中世纪堡垒。始于索泰尔内(Sauternes)边缘远至沿加龙河(la Garonne)蜿蜒起伏的波尔多城墙,这美不胜收的全景图在Château Tanesse脚下徐徐展开。

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AOC名号: 波尔多甜白葡萄酒(1ères Côtes de Bordeaux blanc moelleux


市镇朗格荣


葡萄园面积:3公顷


风土:粉质和粘土质砾石斜坡


葡萄品种85%蜜思卡岱, 15% 长相思.


葡萄株平均树龄17


葡萄栽培 : 用短枝修剪以限制产量,提高浆果浓度。葡萄树行间的植草控制和机械劳作保证土壤活力和生物多样性。葡萄株生长期间的田间劳作由人工完成,以保证葡萄串的均匀分布和良好通风。抹芽、除梢和疏叶由人工完成。

萄园得到法国“理性农业”体系认证(Agriculture Raisonnée

高环保价值证(la certification Haute Valeur Environnementale

并在2018年通过“葡萄协会”(Terra Vitis)认证。


酿造工艺:较晚采收,以收获极其成熟且含糖量更高的葡萄果实。空气压榨机轻柔压榨出汁液,压榨过后,蜜思卡岱葡萄进入不锈钢罐发酵,而长相思则进入法国橡木桶中进行发酵,所有发酵工作在残糖含量为50g/L时停止。


熟化:法国橡木桶5个月


品鉴笔记:

酒体呈漂亮清澈的浅金色。蜜思卡岱葡萄做为辅助葡萄品种为这款葡萄酒增加了香气复杂度,所带来的白色花香美丽且有趣。通过与长相思(Sauvignon)葡萄调配,使葡萄酒获得丰富的柑橘类香气如宽皮橘、葡萄柚。在口感上,两个葡萄品种完美地互补,加上葡萄酒中残糖的作用,形成了一种糖酸完美平衡,入口极其新鲜清爽的葡萄酒。


荣誉和奖章 :

2018年份

  • James Suckling : 89 PTS